日々の様子
できることをあきらめないで、「できる喜び」を感じてもらえる、笑顔ある日常を心がけています。
2026年6月｜日々の様子
動画ではすでにアップしていますが、１８日には一階でキノコカステラを作りました。
たこ焼きで作るカステラのアレンジバージョン
たこ焼きも食べたいとのことでした。また作りましょう。ですが出来上がったら美味しくて、たこ焼きのことは誰も話しませんでしたが。
収穫したり、お料理したり、壁面制作をしたり毎日充実しています！
トマトのサラダに入れたり、炒め物に最後に千切りしたものを乗せて、さっぱりさせたり。しらすご飯にトッピング。ゴマと混ぜご飯にも。たくさん綺麗に出来たので何にでも入れちゃいます。
みんな大葉が大好き。抗酸化作用があるのですよ。
この日は、みのり農園の大根を薄ーく切って豚肉と炒めました。そこに大葉を最後にトッピングする予定。
食べるのが大好き、という弘子さん。お料理も、だから大好きとのこと、管理栄養士の幸子と一緒〜！嬉しいねと話します。
壁面制作は笹ですね！
短冊に願いを書く、遊書との共同制作となりました
もちろん2階でも製作中！
皆さんどんな願いを書いたのでしょうか
この前は途中だったので色塗りをして絵手紙を仕上げた節子さん
この日の午前中は2階ではヨガを楽しみました
今日もみのりはインドデー。前回から少しアレンジして、インドの食材ポーへを使ってお粥を作りました。
この日の様子はYouTubeでも準備中。お楽しみに！
裸足でヨガに取り組む、体操が得意なひろみさん。
苺は少しずつできていますよ。
さてお粥作りですが、これがお米をぺったんこにしたポーへというインドの食材
インドの無塩バターのような食材、パワーフード、今回もギーを使います。
玉ねぎと、ポーへ、スパイス、塩、クミンシード、みのりのパセリで仕上げますよ。
ターメリックの黄色が映えるお粥です！
これは上品な味だと、何度も言ってくださったさちこさん。その通りなんです！もっとスパイシーで激しいのかと思いきや、とても優しい味なんです。
ちなみにこの日のお昼は和食代表！？天ぷらでした。
６月１5日の書道は先週に引き続き、四文字熟語を書きました。
十人十色という言葉は、個性が良い循環を生んでいる皆さまにぴったりの言葉ですね
二階の作品です。
バランスが絶妙ですね。
素敵です！
この日は無添加コーヒーゼリーを作りました！
ゼラチンとコーヒーがあれば簡単に作れます。午前中に冷やしておけば3時のおやつにぴったり。砂糖も少なくしたり、はちみつに変えたり、好みの甘さにできることも、GOOD。今回は調理師の稲垣さんが考案してみんなで楽しく作りました。
クラッシュゼリーになっています。これも手作りならでは
きな粉ペーストをかけたら和風のコーヒーゼリーに
感激屋さんのひろみさん。野菜にもいつもお礼を伝えてくださいます。今回も食べ物に感謝を伝えてくださっています。
甘さもちゃうど良い。
６月１４日の音楽療法は…
今日のテーマは"6月といえば"です。みなさんに「6月といえば？」と尋ねると、即座に「梅雨」との回答がありました。梅雨の音楽を中心に、バラの日や恋人の日、父の日にちなんだ歌を歌ったり、旬の食べ物について話し合ったりしました。
【2階のご様子】
あめふりの歌の"かあさん"という言葉がでてきます。みなさまのお母様はどんな方だったかうかがうと、宮平さんは「さぁねえ、優しい人だったねぇ」とゆったりと教えてくださいました。
また、父の日の話題の際には"子連れ狼"の音楽を聴きました。
ふと素敵な歌声がすると思ったら、和加子さんが口ずさんでくださっていました。
節子さんは、「この俳優は錦之助じゃない？」と久美子さんに話しかけていらっしゃいました。みなさん、とてもお詳しいですね。
旬の食べ物の写真を見て、「魚の鮎より和菓子の鮎が好き」と、相変わらずユーモアたっぷりの武田さんです。
原田さんは"雨の慕情"の歌詞をご覧になるとすぐにメロディを口ずさんでくださいました。
"恋のバカンス"を歌いきったあと、島名さんは「若い時はエネルギーがあって楽しい。歳をとると、落ち着いた楽しさがある」とお話くださいました。
本日もしっとりと歌うオトナの曲、子ども時代を思い出す曲、青春時代を感じさせる曲、それぞれの音楽を楽しんでいただきました。
６月１４日レクの合間にもお料理を頑張っています…！
皮むきなどは、本当に無駄なく、薄ーくむいてくださいます。
６月１３日絵手紙が完成しました！
～夏！〜月に向けて「夏！」をテーマに絵手を描きました。
「7月やね、七タが、くるね」
「すいかの季節や」
夏の話題でおしゃべりも楽しみましに。
