日々の様子
できることをあきらめないで、「できる喜び」を感じてもらえる、笑顔ある日常を心がけています。
2024年 9月の日常
2024年 9月6日（金）
⚪︎◉⚪︎今日のみのりご飯⚪︎◉⚪︎
管理栄養士の幸子です。٩( 'ω' )و
今日のみのりご飯は、
友子さんからのリクエストで、わたしの得意料理のかき揚げです♪
えびと、ピーマン、にんじん、玉ねぎが入りました！
2階でレクをされていた友子さん、かき揚げですー！とお伝えすると、お母様の得意料理だったそうです。
インゲンと、ピーマンの種取りは皆様に手伝っていただきました かき揚げは、ひとり二つ、50個揚げないといけないので、大忙しですが、今日は高内さんが煮物の盛り付けなどを手伝ってくださいました！丁寧に お盆やお箸なども、わたしが揚げ物をしている間にセッティング
お味噌汁は、エスコープで購入していたお魚ボールと、秋の味覚のごぼうが入りました♪みのりのお味噌汁は煮干しだしを使っていますが、お魚ボールからよりお出汁が出て、美味しかったです♪
2024年 9月4日（水）
⚪︎◉⚪︎９月の壁面装飾⚪︎◉⚪︎
一階の皆様が心を込めて作製された9月の壁面装飾が、ついに完成しました。敬老月間を記念し、ダイナミックな鶴と美しい桔梗の花をモチーフに、皆様の手で見事に表現されています。お一人お一人の力が合わさって生まれたこの作品、どうぞ皆様でお楽しみください。٩( 'ω' )و
壁面装飾担当 喜田さん 神本さん
一階の皆様が見事に仕上げた鶴と桔梗の壁面装飾が完成しました！
9月の壁面には、一階の皆様が丹精込めて作った鶴と桔梗が美しく映えます。
鶴の羽に思いを込めて
全体のバランスを整えながら
2024年 9月4日（水）
⚪︎◉⚪︎９月の壁面装飾⚪︎◉⚪︎
美しい壁面装飾がついに完成
皆様の自己紹介がユニーク
自分の写真を発見され喜ばれる皆様
少しづつ出来上がって参りました。
2024年 9月4日（水）
⚪︎◉⚪︎今日のみのりご飯⚪︎◉⚪︎
管理栄養士の幸子です。
今日のみのりご飯は、
●ナスとオクラの肉巻き
●豆腐とニラの卵とじ
●小松菜とまいたけのお味噌汁とごはん
でした！
肉巻きは、切ったナスとオクラ計56本も巻いて焼いたので、出来た頃には疲れ切った私を見て、優しい友子さんが盛り付けをスイスイとお手伝いしてくださったので、助かりました〜‼︎^_^
いつもありがとうございます‼
管理栄養士の幸子です。
今日のみのりご飯は、
●ナスとオクラの肉巻き
●豆腐とニラの卵とじ
●小松菜とまいたけのお味噌汁とごはん
でした！
肉巻きは、切ったナスとオクラ計56本も巻いて焼いたので、出来た頃には疲れ切った私を見て、優しい山口さんが盛り付けをスイスイとお手伝いしてくださったので、助かりました〜‼︎^_^
いつもありがとうございます‼ ٩( 'ω' )و
栄養バランスを考えた、秋の味覚を感じる献立になっています。
新鮮な野菜をふんだんに使い、一つひとつ丁寧に仕上げています。
友子さんのサポートに心から感謝しています。
日々の支えに感謝しながら、これからも皆様に笑顔を届けたいと思います。
2024年 9月2日（月）
⚪︎◉⚪︎桔梗作製⚪︎◉⚪︎
2024年 9月2日（月）
⚪︎◉⚪︎桔梗作製⚪︎◉⚪︎
