日々の様子
できることをあきらめないで、「できる喜び」を感じてもらえる、笑顔ある日常を心がけています。
2024年 9月の日常
2024年 9月
⚪︎◉⚪︎友子さんカレー作り⚪︎◉⚪︎
慣れた手際で美味しいカレーが出来上がりました。 味も大絶賛
いい匂いがあたりに漂ってきました。
味見を一緒に 味も抜群
トントントンと軽快に
2024年 9月14日（土）
⚪︎◉⚪︎10月の壁面装飾⚪︎◉⚪︎
大きな美味しそうな葡萄 「食べたいねー」と本格的な秋の到来が待ちどうしいご様子
柿のサイズについて会議が始まる
政人さん「何個でも食べれるでぇー」
お二人とても穏やかな時間が流れる
「できてきたよー♫」
2024年 9月14日（金）
⚪︎◉⚪︎小物作り⚪︎◉⚪︎
残暑厳しい日が続いていますが、皆さんお元気ですか？
今日は、手作りのソフトクリームを作りました！立体的で可愛らしいソフトクリームは、皆さんに大好評でした。
本日のレクリエーション担当は、浅野さんでした。٩( 'ω' )و
アイスクリームを片手にハイポーズ
ストロベリーアイスクリームを作製したマユミさん
お二人お揃いのカラーに
さあ どんな色にしようかな？
2024年 9月13日（金）
⚪︎◉⚪︎今日のみのりご飯⚪︎◉⚪︎
管理栄養士の幸子です。
今日のみのりご飯は
●筑前煮
●きゅうりの生姜出汁漬け
●玉ねぎとじゃがいも、わかめのお味噌汁
でした！
面倒な根菜類の下処理を、手際良く浦田さんにお手伝いいただきました。 ピーラーを使わず包丁一本で、れんこんをこんなにきれいに剥いていただき、ピーラーを使うよりずっと無駄なく、しかもスピーディ。ご利用様の方々の包丁技術、本当に素晴らしいです。 れんこんは、写真のように穴が小さいものを選んでくださいね！時間が経つにつれて穴が大きくなるので穴が小さいものが新鮮です。
根菜の中では、れんこんは糖質の多いお野菜なのでダイエット中の方などは、その分ご飯を数口分少なくすると糖質オーバーを防ぐことができますよ^_^
2024年 9月12日（木）
⚪︎◉⚪︎今日のみのりご飯⚪︎◉⚪︎
管理栄養士の幸子です。٩( 'ω' )و
今日のみのりご飯は
●豆腐ハンバーグ野菜あんかけ
●オクラとトマトの塩昆布和え
●みのり農園のナスのお味噌汁とご飯でした！
焼きたてハンバーグに餡掛けをきれいにのせてもらいます♪
豆腐ハンバーグのレシピ紹介です^_^ ①レンジで500ワット3分でチンして水切りした木綿豆腐と、合い挽きを1:1の割合で ②繋ぎは片栗粉、味付けは塩胡椒と、すりおろした生姜をお好みで ③丸めて、蒸し焼きに ④あんかけは冷蔵庫にある野菜を白だしと味醂で煮て片栗粉でとろみづけ 今日は、グルテンフリーのハンバーグでした！
2024年 9月11日（水）
⚪︎◉遊書 九月の風物詩を書く◉⚪︎
午前中は2階の皆さんと。٩( 'ω' )و
本日のレクリエーション担当は、手づくり絵本作家で遊書担当の村上祐喜子さん(むらかみ ゆきこ)さんです。
気持ちよく手を伸ばして
筆慣らしですが、丁寧な線を書かれました。
表情のある九月が、次々と。
風流な九月
夜長月ともいいます…と話したら、こんな粋な字が！
サラッと三部作
書き始めるまでがゆっくり、書かれるとどーんと迫力！
秋はコレ！
私はコレ！
スタッフと楽しく
秋よ来て〜
初秋を満喫する書の数々…お見事です！
2024年 9月11日（水）
⚪︎◉遊書 九月の風物詩を書く◉⚪︎
お月見の言葉や絵も入り、九月の月とともに、月づくしになりました。 笑٩( 'ω' )و
は〜い、は～い！手をあげるって、気持ちいいね！
小学生に戻った気分 笑
伸びやかにこの文字から
はねに勢いある九月
九月の呼び名か…空の月か…
さらりとお月見の絵も！
満月笑顔
食欲の秋へ
てんてん…あれ？
今日はゆったり長〜く書けました！
展示を観にきてくれた皆さんと
2024年 9月10日（火）
⚪︎◉⚪︎今日のみのりご飯⚪︎◉⚪︎
管理栄士の幸子です。٩( 'ω' )و
今日のみのりご飯は
●牛肉のオイスターソース炒め
●きゅうりとちくわサラダ
●じゃがいもとしめじのお味噌汁とご飯
でした！
光子さん今日も盛り付けを手際よくこなされる
今日のオイスター炒めに使ったピーマンは昨日のうちに利用者様に下処理していただいていたので楽ちん♪ なので、有田さんに夕飯のナスの下処理をしてもらいました！ナスは炒めても、煮ても、お味噌汁でも美味しいよねー！大好きと、おっしゃっていました。今日の夕飯は煮物の予定です。
今日のお味噌汁はじゃがいもでした。カリウムが豊富で血圧を下げる作用があるじゃがいもは、塩分があるお味噌汁にもぴったりです。じゃがいもに含まれるビタミンCは熱に強い特徴もありますね。
2024年 9月9日（月）
⚪︎◉脳トレステップリーダー養成講座◉⚪︎
介護エンターテイナーとして日本各地で大活躍 石田さん
実は、作業療法士でありフリーのお笑い芸人であり舞台俳優
石田さんのリハビリ体操DVDは、とても面白いので大人気です。 YouTubeもやっておられるのでご興味がある方は、是非ともおすすめです。
2024年 9月9日（月）
⚪︎◉⚪︎10月の壁面装飾⚪︎◉⚪︎
カラフルなパーツ 何ができるのでしょう
和子さん 丁寧に作製するのが得意
お風呂あがり典子さん ゆったり
二階の皆様も作製開始されました。
2024年 9月6日（金）
⚪︎◉⚪︎小物作り⚪︎◉⚪︎
小物作り担当 浅野さん
カラフルトートバックにご満悦
「可愛いね」と見せて下さいました。
立体的な構造に頑丈な作り
どんな仕上がりになるか楽しみですね
2024年 9月6日（金）
⚪︎◉⚪︎今日のみのりご飯⚪︎◉⚪︎
管理栄養士の幸子です。٩( 'ω' )و
今日のみのりご飯は、
友子さんからのリクエストで、わたしの得意料理のかき揚げです♪
えびと、ピーマン、にんじん、玉ねぎが入りました！
2階でレクをされていた友子さん、かき揚げですー！とお伝えすると、お母様の得意料理だったそうです。
インゲンと、ピーマンの種取りは皆様に手伝っていただきました かき揚げは、ひとり二つ、50個揚げないといけないので、大忙しですが、今日は高内さんが煮物の盛り付けなどを手伝ってくださいました！丁寧に お盆やお箸なども、わたしが揚げ物をしている間にセッティング
お味噌汁は、エスコープで購入していたお魚ボールと、秋の味覚のごぼうが入りました♪みのりのお味噌汁は煮干しだしを使っていますが、お魚ボールからよりお出汁が出て、美味しかったです♪
2024年 9月4日（水）
⚪︎◉⚪︎９月の壁面装飾⚪︎◉⚪︎
一階の皆様が心を込めて作製された9月の壁面装飾が、ついに完成しました。敬老月間を記念し、ダイナミックな鶴と美しい桔梗の花をモチーフに、皆様の手で見事に表現されています。お一人お一人の力が合わさって生まれたこの作品、どうぞ皆様でお楽しみください。٩( 'ω' )و
壁面装飾担当 喜田さん 神本さん
一階の皆様が見事に仕上げた鶴と桔梗の壁面装飾が完成しました！
9月の壁面には、一階の皆様が丹精込めて作った鶴と桔梗が美しく映えます。
鶴の羽に思いを込めて
全体のバランスを整えながら
2024年 9月4日（水）
⚪︎◉⚪︎９月の壁面装飾⚪︎◉⚪︎
美しい壁面装飾がついに完成
皆様の自己紹介がユニーク
自分の写真を発見され喜ばれる皆様
少しづつ出来上がって参りました。
2024年 9月4日（水）
⚪︎◉⚪︎今日のみのりご飯⚪︎◉⚪︎
管理栄養士の幸子です。
今日のみのりご飯は、
●ナスとオクラの肉巻き
●豆腐とニラの卵とじ
●小松菜とまいたけのお味噌汁とごはん
でした！
肉巻きは、切ったナスとオクラ計56本も巻いて焼いたので、出来た頃には疲れ切った私を見て、優しい友子さんが盛り付けをスイスイとお手伝いしてくださったので、助かりました〜‼︎^_^
いつもありがとうございます‼
管理栄養士の幸子です。
今日のみのりご飯は、
●ナスとオクラの肉巻き
●豆腐とニラの卵とじ
●小松菜とまいたけのお味噌汁とごはん
でした！
肉巻きは、切ったナスとオクラ計56本も巻いて焼いたので、出来た頃には疲れ切った私を見て、優しい山口さんが盛り付けをスイスイとお手伝いしてくださったので、助かりました〜‼︎^_^
いつもありがとうございます‼ ٩( 'ω' )و
栄養バランスを考えた、秋の味覚を感じる献立になっています。
新鮮な野菜をふんだんに使い、一つひとつ丁寧に仕上げています。
友子さんのサポートに心から感謝しています。
日々の支えに感謝しながら、これからも皆様に笑顔を届けたいと思います。