日々の様子
できることをあきらめないで、「できる喜び」を感じてもらえる、笑顔ある日常を心がけています。
2024年11月の日常
11月の絵葉書完成( ◠‿◠ )
先日、新しい食器を購入しました。皆さんと楽しくお料理をしているこの頃ですが、より見た目にも楽しく、お料理レクやおやつレクをしていきたいと思います。
一階と二階でデザインを分けたり、おやつ用に分けたりしました^_^
また、この日は鶏のチーズつくねも皆で作りました。
さっそく新しいお皿で♪
18人分なので新聞もたくさん出ましたが、皆様体操の合間に志願して畳んでいただきました。
テキパキとチームワークで早いです
裏のシールもきれいに剥がして、使うのが楽しみ〜と言っていただきました！
お皿の開封が終わったら、つくね作りです。ピザ用チーズ、鶏ひき肉の胸肉と生姜、片栗粉で、最後に大葉を巻きます。
焼いたらくっつくのでふわっとで大丈夫
きれいな色の食器に、皆で作ったご飯が映えていますね！
壁面やクリスマスの飾りの準備も進めています
中身はさっきの食器を包んでいた新聞紙ですね！無駄にしない工夫をしています
11月も楽しく過ごしました。12月は、青空のもと、みのりカフェを開催しますよ
⚫︎◯⚫︎⭐︎ 脳活ステップ⭐︎⚫︎◯⚫︎
足の筋力アップは非常に大事ですね
本日のレクリエーション担当は、喜田さんでした。
2024年11月27日
◎◯⚫︎11月27日 遊書 十二月の風物詩◎◯⚫︎
午前中は一階の皆さんと。
本日のレクリエーション担当は、手づくり絵本作家で遊書担当の村上祐喜子さん(むらかみ ゆきこ)さんです。
久しぶり参加の冨子さん。筆慣らしから熱心に。
十二月だ、走れ走れ！ダブル書きで勢いよく
ゆっくり走り出す方も
旬の食材を。根菜類たっぷり！
鍋にはこれ！
コレに熱燗あればな〜と 笑
2024年11月27日
◎◯⚫︎11月27日 遊書 十二月の風物詩◎◯⚫︎
筆ならしをして…
先ずは十二月…
ながーい十二月
「男らしい字！」と周りから声援がとぶ
迫力では、負けません(^^)
旬の食材。真っ先にこれを！
圧倒的な存在感！食べたいね〜
二階の皆さんの作品
2024年11月12日
⚫︎⚫︎⚫︎遊書 紅葉特集⚫︎⚫︎⚫︎
午前中は一階の皆さんと。
本日のレクリエーション担当は、手づくり絵本作家で遊書担当の村上祐喜子さん(むらかみ ゆきこ)さんです。
リズミカルにグーパー体操
滑らかに筆を動かして筆ならし
紅葉で山が粧います
紅葉の歌詞を
かえでや〜
つたは〜♫
♫〜♪ 裾から紅葉…笑
歌詞をたっぷり書かれました。
みんなで書いた歌詞を見ながら…「紅葉」の合唱♫
2024年11月12日
⚫︎⚫︎⚫︎遊書 紅葉特集⚫︎⚫︎⚫︎
気持ちよく体操
かえでや〜
つたは〜♫
♫
歌詞を真剣に
友人に水墨画家がいる…と言いつつ…御本人も同様です！
裾にもたくさん…
最後に全体合唱
貼りきれないほどの名作が！
11月4日は、菜の花住宅のカフェに参加しなかった人もホーム内で楽しんでいただけるように、小さいピアノ奏者が来ました。
実は、全員参加していただけるみのりカフェを準備中！12月4日、無事開催できました。動画や、ホームページのアップをお楽しみに
11月4日日曜日〜菜の花住宅の集会所では、カフェが開かれていたので地域の方との交流も目的に、希望者とお茶をしに行ってきました！
行ってきまーす♪
行ってきます！！
到着しました！！
飲み物や好きなパンを入り口で注文しました
パンは、全て手作りだそうです。たくさんありました
コーヒーを注文されたお二人
大きいパンにびっくり
この日は暑いくらいでした
公式インスタでは、菜の花カフェへのお出かけ動画を準備中です。写真でアップできなかった楽しいシーンは、動画で配信予定です。お楽しみに♪
11月14日は、暖かい日だったので、お庭で大根の出来具合をチェックして、間引いた葉っぱを味噌汁にしました！
今日のみのりの夕食は
●赤魚の煮付け
●ラディッシュの浅漬け
●インゲンの胡麻和え
●みのり農園の大根の葉の味噌汁とご飯
でした！
今日はポカポカ陽気
野菜作りをしていたお二人は、大根の出来具合をチェックして、小さな大根ができていて喜んでおられました
一緒に出ていた、わかこさんはかわいいバッタを捕まえて笑顔に
お部屋に戻って皆で夕食作りです
先ほどの大根の葉は、お味噌汁などに使うときは塩もみしてアク抜きするといいよ！と友子さんに教えていただきました！
きれいな二十日大根
こちらは浅漬けにしたら美味しいと、友子さんのレシピですが、これを教わってから簡単で美味しすぎて、自宅でも毎回これです。
カットして塩もみして粉末出汁で和えるだけです。あっという間にできて、本当に美味しいのでおすすめ
味噌は、夕食の直前に溶いて香りを残します
11月22日には、彩りきれいな落ち葉の貼り絵をしました！
顔つけたら可愛いんと違う？
黙々と貼っていきます
デザインに迷っていた佳津子さんですが
さすが画伯インスピレーションが降りてきたようです
可愛い作品ができました
枝もボンドで貼ったり
色合いがきれいで満足されていました！
今日のみのりご飯は、レンコンのピリ辛炒めでした！温かい日だったので外でランチも^_^
今日のみのりご飯は
●レンコンと鶏肉のピリ辛炒め
●豆のサラダ
●味噌汁とごはん
でした！
旬の長ネギやレンコンのほか、みのり農園の収穫したてピーマンも入って栄養価もバッチリ。温かい日だったので、念願のみのりのお庭でランチ会も実現できました！
秋のお花が満開の素敵なガーデンランチ
先日採れたて、今年はもう最後になりましたみのり農園のピーマンです
インゲンはサラダにします！
具沢山の味噌汁から作ります！
メインのレンコンは、免疫アップ効果
旬のしいたけは、水溶性食物繊維、ビタミンD！
長ネギは、ビタミンC
今日も栄養バッチリの献立です！！
米粉をふって
火の通りにくい鶏肉やレンコンなどに火が通ったら
他の野菜を入れて味付けするだけ いつもと同じ手順で簡単に美味しく作るのがコツ
秋空が広がっていたこの日
外でランチしたい！とお誘いしたところ、意気投合
素敵な時間
1時間もランチしてしまいました
今日のみのりごはんは、みんなでサンマのつみれ汁を作りました！
エスコープのさんまつみれに、柔らかくてふわふわになるようにひと工夫。木綿豆腐と、生姜、片栗粉を加えます
ふわふわなのでそっと丸めて、入れていきます
さんまなど青魚のDHA EPAは酸化されやすいことがデメリット。酸化防止のため緑黄色野菜との同時摂取がおすすめです
丁寧にアクを取って
仕上げに、緑黄色野菜の小松菜を、火の通りにくい茎から入れていきますよ
味付けはバッチリです
おかずは、皆さん大好きな天ぷらでした
みんなで作ったご飯は最高ですね！
2024年 11月14日・19日
⭐︎わくわく川柳〜お題：冬支度〜⭐︎
冬に因んだ川柳を作製されました。
本日のレクリエーション担当：喜田いちえさんでした。
※名前をクリックするとプロフィールが見れます。('ω')ノ
政人さん作品のポイントを解説
「なるほどなーーっ」「面白いなー」
アイデアがどんどん湧き上がる
挿絵に個性が光
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