日常の生活動作の維持、社会交流、ご家族の介護負担軽減を目的とし、高齢者の皆様に向けてサービスを提供しております。

insta

日々の様子

できることをあきらめないで、「できる喜び」を感じてもらえる、笑顔ある日常を心がけています。

【2025年8月】大阪市平野区の認知症グループホーム|みのりグループホーム平野「夏のご様子」レポート(壁面装飾・運動レク・創作)

8月25日の書道は、高田敏子 水のこころをテーマに取り組みました!

詩人の高田敏子さんの水のこころ
水は つかめません
水は すくうのです
指をぴったりつけて
そおっと 大切に----

水は つかめません
水は つつむのです
二つの手の中に
そおっと 大切に----

水のこころ も
人のこころ も

皆さまは、詩を朗読してあじわいながら、書かれました。

 

 

 

 

 

 

考える書道だなぁ!とおっしゃって、元の詩を少しアレンジして御自身の詩を創作された友子さん。

友子さんの創作の詩 素敵です!

 

 

今日のみのりご飯は、高菜チャーハン、豆腐と茄子の海老あんかけ、もやしのスープでした!チャーハンは炊飯器とフライパンで作るのですが、隠れた大人気メニュー!


続いて一階の書道です

 

 

 

 

 

 

 

 

話は変わりますが、お寿司作り

 

 

出来上がりの写真を撮るのを忘れてしまいました!


絵手紙で感じる「秋の訪れ」──8月のみのり作品展

みのりグループホーム平野(大阪市平野区)では、8月の創作活動として「絵手紙~秋の訪れ~」を行いました。午前のやわらかな光が差し込む共有スペースに、ハガキと水性絵の具、筆、見本写真をゆっくり並べるところから一日が始まります。テーブルを囲むと、畑で採れた野菜の話や、若いころにもらった暑中見舞いの思い出が自然に広がり、場の空気がふっと温かくなりました。

題材は身近で親しみのあるものを中心に選びました。茄子、ほおずき、秋桜(コスモス)、サルビア、そして秋の味覚・さんま。まずは鉛筆を使わずに一筆で輪郭を取る大胆な始め方から。線が少々曲がっても味わいになるのが絵手紙の良いところです。次に、薄い色から重ね、乾いたら濃い色で陰影を付け、最後に黒でキリッと引き締めます。「その紫、茄子のつやが出てますね」「葉の緑が爽やかで涼しげです」と、スタッフは良いところを具体的に声かけ。成功の瞬間を逃さず言葉にすることで、描き手の自己効力感が高まり、手が自然と前へ進みます。

集中して筆を運ぶ時間は、いまここに心がととのう時間です。色を選ぶ、水加減を調整する、余白を残す――細かな判断を重ねる過程は、脳の働きを活性化し、注意の切り替えや記憶の想起をやさしく刺激してくれます。隣席の方と「ここはもう少し赤にしよか」「ようできてるやん」と褒め合うやりとりは、安心感を育て、笑顔と会話を増やします。みのりでは、この相互賞賛の雰囲気を何より大切にしています。

安全面と参加しやすさにも配慮しました。使うのは水性絵の具。机には新聞紙を敷き、空き容器を洗い桶やパレットとして再利用。握力に不安のある方には太めの筆、視力に不安のある方にはコントラストの強い色から塗り始める方法を提案しました。作業は45~60分を目安に、途中でこまめな水分補給と休憩を挟みます。無理をせず、気持ちよく集中できるリズムが、満足度の高い仕上がりにつながりました。

今回も、思わず見入ってしまう名場面がたくさん生まれました。茄子は青と紫を重ねて深みを出し、ハイライトは紙の白を残してつやを表現。「ほんまにおいしそう」と笑顔がこぼれます。ほおずきは朱の上に黄を薄く重ね、みずみずしさを演出。コスモスは茎を細い線で描き、風に揺れる様子を一言のメッセージで仕上げました。さんまは白と黒と青を少量ずつ混ぜて銀色を作り、背と腹の色の違いをていねいに塗り分けます。短い言葉を添えるのも絵手紙の楽しみ。「みつけたよ」「秋が来たね」――その一行に、その人らしさがにじみます。

完成後は、廊下のギャラリーに8月の作品を並べました。カードにお名前と制作日を記し、作品が一層引き立つよう色台紙でレイアウト。通りがかった方が足を止め、「この茄子、艶がええなあ」「わたしも昔よう描いたわ」と会話が生まれます。展示は回想のきっかけになり、作者ご本人も作品の前で当日のことを思い出してうれしそう。ご家族が面会に来られたときには、写真スポットとしても人気です。

絵手紙づくりは、リハビリの視点から見ても良い効果があります。筆をつまむ、紙を押さえる、筆洗いに手を伸ばす――こうした一連の動きが、手指の巧緻性や肩まわりの可動域をやさしく保ちます。席を立って展示場所へ運ぶ動作は、日常生活で必要な立ち座りの練習にもなります。何より、「誰かに届けたい」「次はこの花を描きたい」という前向きな気持ちが、活動の継続力になっていきます。

みのりグループホーム平野では、菜園活動や季節行事、音楽の時間と同じように、絵手紙を“暮らしの延長にある文化活動”として位置づけています。上手かどうかより、感じたままの線と色、そして短い言葉を大切に。初めて筆を持った方が「描けると思わへんかった」と笑顔になり、経験者の方は「次は背景も入れてみよう」と新しい目標を語る――その積み重ねが、毎日の楽しみと自信につながっています。

9月は敬老の日に合わせた特別展示を予定しています。季節はゆっくり秋へ。これからも、みのりならではの温かい時間を、みなさまとご一緒に育ててまいります。みのりグループホーム平野は、これからも大阪市平野区で、創作活動と交流の場を大切にしながら、安心と笑顔のある暮らしを支えていきます。

※投稿日は、前後しております。(^_^)v (8月19日実施)

レクリエーション担当:喜田いちえさんでした。

ずらり並んだ力作。言葉も色も個性が光ります

廊下ギャラリーで鑑賞会。「この色、ええなぁ」と会話が弾む

仲良く並んで制作。お互いの作品を見合って微笑み合う

大きなテーブルで静かな集中。心地よい創作の時間


絵手紙で感じる秋の訪れ 8月の作品レポート

完成作を手に集合写真。8月の作品展、誇らしい一枚

茄子とさんまに挑戦。色づく瞬間に笑顔がこぼれます

スタッフと一緒に仕上げの一筆。寄り添うサポートで安心


R7 8月27日 遊書 九月の風物詩 (二階)

もうすぐ九月。「もう九月なの?」「秋が始まるの?」と言いつつ秋に期待して九月の風物詩を書きました。٩( 'ω' )و


午前中は2階の皆さんと。

※記事の投稿のタイミングは、編集の加減で前後することご了承ください。

本日のレクリエーション担当は、手づくり絵本作家で遊書担当の村上祐喜子さん(むらかみ ゆきこ)です。

踊るような手つきで準備体操

こちらも手の平がよ〜くのびています。

力強い太線!ウォーミングアップから力入ります。

独特のセンス、9月!

九月に涼を求めて

芸術の秋になりそうですね!

お月見風景

夜長になるといいなぁ

並んだ並んだ!九月の情緒たっぷり。


R7 8月27日 遊書 九月の風物詩 (一階)

午後からは一階の皆さんと。

九月の風物詩を書いた後、遊書作品集の表紙も厚紙に書いてもらいました。

遊書初参加の美智子さん

秋になってほしい〜

湯上がりの勢いで、カッコいい九月!

にこやかにどんどん書かれます

九月はこの日がありますね〜

後半は、一斉に遊書作品集の表紙書き

画数多くて迷っちゃう〜

バッチリよ

遊んで書いたよ〜


8月31日みのり農園のきゅうりと大葉で美味しいきゅうりを作りました

お隣の畑で分けてもらった大葉は大きく成長して、少しずつ、薬味に使ったりしていましたが、無農薬で育てているので、虫に食われないうちに今日は使い切りました。酸っぱいものが苦手な方にも食べていただける美味しい酢の物、みのりとコラボ中の管理栄養士しましまママのレシピです。こちらも楽しいお料理の風景を、Instagramで公開予定です。お楽しみに

 

きゅうりはスライスにして

 

 

カニカマは、細かく裂きます。綺麗に並べました

細かさを意識

 

政人さん、細かい作業はお手のものです!!

先ほどのきゅうりは塩揉みして

大葉は、手で細かく違って

酢 大さじ3 めんつゆ3倍濃縮 大さじ2 水 大さじ1 を混ぜ合わせて、和えます。とっても美味しい酢の物が出来上がり。ゴマをたっぷり和えるレシピだったのですが、この日、すっかり忘れてしまいました!またゴマが入ると違った味わいになるので次回作りたいと思います


また、今日のメインは、カロリーカットであっさり揚げ出し豆腐です。どこがカロリーカットかと言うと、揚げるのは豆腐だけ。他は、お出汁で煮て、揚げたお豆腐にかけて出来上がり。
冷めても美味しい、この季節ぴったりの揚げ出し豆腐ですよ!

木綿豆腐はカットしてから、キッチンペーパーに包んで、レンチン3分。

水分は一つずつ丁寧に拭き取ります

水分をしっかり拭き取った木綿豆腐に片栗粉をまぶしていきます

薄くつけるのがポイント

できました!

お野菜はなんでもOK!火の通りにくい具材であればよく煮込んだらOKで、火が通りやすいお野菜ならサッと煮ます。今日は夏らしくオクラ!

しいたけは先日、道の駅で安くでたくさん買ったので冷凍をしておきました。しいたけなどきのこ類は冷凍することで旨味アップにも繋がります!

 

綺麗に片栗粉をつけてもらったので、こんなにおいしそうに揚がりました

白だしと、水、みりん少しで、鶏肉としいたけはしっかり煮て、仕上げにオクラをサッと煮た出汁をかけて完成です

とっても美味しくてバランスの良い昼食の出来上がり


 

 

 


この日の音楽療法では、イントロクイズを行いました♪
最初はサビまで歌い切ったあとも題名を思い出すまでに時間を要しましたが、段々とヒントなく答えられるように^_^
歌詞の意味を考えたり、想像したり、自分たちはどうだっただろうと思い出す活動もしました。

 

 

 

 

 


8月28日おやつレク

この日は、一階のみんなでアップサイドダウンケーキを作りました!
ホットケーキミックス、缶詰、調理器具はホットプレートで作ることのできる簡単なケーキですが、喫茶店のケーキセットのような美味しさです!!

調理師の神本さんから、作り方の説明

 

お手軽に、白桃缶を使うレシピ

飾りのミントを先に摘んでおきました!

 

きれいな形に切った白桃と砂糖をホットプレートで煮つめます。

焦げないように、煮詰めていきましょう

ホットケーキミックスと米粉と、牛乳と卵!

 

 

 

 


白桃の方もかなり煮詰まってきていい感じです!

 

白桃が飴色になったところで、型にクッキングペーパーを敷いた底にきれいに並べていきましょう!ここが仕上がりのコツ

 

さすがの出来!

さすがでしょー!

その上に先ほどの生地を流し込み

ホットプレートで焼きます

この厚さに膨らんできたら完成

すごいわ!

これは美味そう!と

 

すごく美味しそうに出来ました!


先ほどお庭で摘んだミントを飾れば、さらに美味しそうなケーキに。

 

 

 

ケーキセットの出来上がり!


8月6日 遊書 八月の風物詩

午前中は二階の皆さんと。末広がりの八をのびやかに書きました。 今日は広島に原爆が投下されて80年。平和について考える時間をもちました。 90歳のおばあちゃんが小学生の時に体験した、戦争下での生活を絵本にした「おばあちゃんの太平洋戦争」を読みました。 皆さん真剣にきいてくださり、涙される方もありました。

※記事の投稿のタイミングは、編集の加減で前後することご了承ください。

本日のレクリエーション担当は、手づくり絵本作家で遊書担当の村上祐喜子さん(むらかみ ゆきこ)です。

末広がりの八!

おどり出しそう(笑)

エネルギー湧く八月

暑さをとばす八月

さらりと七枚。整った八月

絵本の朗読を聞いてもらった後、絵本を回しました。

じーっと長い間見入っておられ「この本ほしい…」と。

絵本作者の新聞ちぎり絵はがきも興味を持って。


8月6日 遊書 八月の風物詩

午後からは一階の皆さんと。
明日は立秋。秋という字に飛びつかれました(笑)。秋を感じたい願望でしょうか…

腕のばし体操

筆慣らしの全体風景

ひらかなのなまえが可愛く、小さな秋…みつけた感じ

じ〜っくり想い入れたっぷりの秋

魅力的な食べものも…

続いて絵本を読み「勝っても負けても戦争は絶対にあかん!」と力強く。

じーっと絵を見て、「こんなに動きのある子をたくさん描いて、すごいわ」

「戦争について聞いた話が読みやすく書いてある。戦争は絶対したらダメ。この平和を続けるていかなければ!」とキッパリ言われました。


お問い合わせ先

見学希望、施設に関する事、入居のご相談など、何でもお気軽にお問い合わせください。

072-339-7550   072-339-7551