日々の様子
できることをあきらめないで、「できる喜び」を感じてもらえる、笑顔ある日常を心がけています。
【2025年9月】みのりグループホーム平野 日々の様子（家庭菜園,秋の創作,体操レク,食事,医療連携,見学・入居相談）
音楽療法の時間は皆様表情が生き生きされているのが伝わりますね！
９月15日の書道では、【荒城の月 土井晩翠】をテーマに、書を楽しまれました
９月11日の音楽療法では、秋の訪れをテーマに。故郷を誘う曲も多く、ご両親のお話や、故郷のお話もたくさんしてくださり、音楽と共に心が癒されるひとときとなりました♪
音楽療法では、大活躍の土肥さん。土肥さんが歌っている様子に、皆様が歌ったり聞いたり…素敵な時間が流れます
一階では、故郷でどんな動物を飼っていたのかで盛り上がりました
ジュウシマツという鳥を飼っていたかづこさん。、こんな大きさやったんやで、と。
皆さんの生き生きした表情が伝わりますね！音楽療法は、動画でも配信予定です。
大人の秋のスイーツカフェ開催編です！
こんな感じの皆さまのお顔が見れるテーブル配置にしてみました
注文後、待っている間です。男性同士話が弾んでいます
注文したメニューが運ばれると一気に静かに…
食べ終わった後も楽しくしばらく会話を楽しみましたよ
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メニューを選んでもらうことも今回のテーマですね！コーヒーor紅茶 かぼちゃプリンorシャンパンゼリーorリンゴの白ワイン煮でしたね！
お店のように、実際目で見て選んでもらいました！作るのに協力してくださった方も、また、他のデザートを見ているとどれも美味しそうで迷いますよね
選ぶことは、脳トレ的にも、情緒の安定や、自信につながることにも、すごく大切なの！と日頃からみのりで毎日のように活躍しているレクリエーション一級の喜田さんが言っているので、管理栄養士の幸子の主催するみのりカフェは、メニューは毎回選べるようにしています。
どんなデザートなのかな？と迷われたらもちろんサポートもしますよ！
皆さん、迷ってもご自身で最後は指差して選ばれるんです。開催している私も、とっても嬉しい！！
即決の方もいますね！性格もありますね笑
デザートの説明！は、喜田さんから
選ぶのも楽しい
公式Instagram動画準備中！お楽しみに
9月8日の、書道では、【枕草子 清少納言】をテーマに、今日も細字でアカデミックに取り組みをされました。
今日のみのりご飯は、高菜チャーハン、豆腐とナスのエビあんかけ、もやしの中華スープでした！チャーハン大人気です。
二階の作品も素晴らしく出来上がりました
今日も、集中して書かれていました。文字の配置、バランス、何もかも完璧です。
とっても細かい、繊細な書道を書かれたわかこさん。
この作品は、何とも芸術的なセンスが
太字勢も、サラサラと。自由に取組めることが、学びの第一歩ですね！
9月4日 遊書 ◯◯の秋
午前中、2階の皆さんには遊書作品集の表紙を書いてもらいました。「作品集だって！すごーい」の喜びの声も。
※投稿日は、前後しております。(^_^)v
本日のレクリエーション担当は、手づくり絵本作家で遊書担当の村上祐喜子さん(むらかみ ゆきこ)です。
思いっきり手を伸ばして上半身をリラックスさせて…書き始めます。
それぞれの秋
げんきな味覚
バラエティーに富んでます
豊かな秋
遊び心を大切にする書です…に納得し、楽しく書いてくださる
画数多くて大変だけど、書けてホッと！
落款印が生きてます
本日の豊作の書
9月4日 遊書 ◯◯の秋
やはり「食欲の秋」で、秋の美味しいものの絵も描いたりしました。
踊るように自在な動きでリラックス
筆慣らししながら書の世界へ
秋の王道、三部作
ホンネが出たよ（笑）
美味しそう〜
食べたいものオンパレード 真っ赤なリンゴも！
食べ物書くと顔がほころびます
９月5日恒例大人気イベントみのりカフェ。今月は【大人の秋のスイーツカフェ】をテーマに行いました！
①一階二階のご利用さまとの交流会
②秋の味覚を使った、大人味のスイーツを3種類ご用意
まずは準備編をご覧ください
この完成度の高いスイーツは、3種類とも、今回も、管理栄養士の幸子とご利用様たちが、活躍して手作りで作りました！無添加で、優しい、素材を生かしたどこにもないみのり手作りスイーツが揃いました。
大人スイーツひとつ目は、葡萄のシャンパンゼリー
二つ目は、砂糖不使用、甘さはかぼちゃの甘味のみ！シナモン香るかぼちゃプリン
３つ目は、しましまママのレシピ提供、りんごの白ワイン煮！白ワインだけでも大人味ですが添えているのは、水切りしたヨーグルト。ワインの大人のお味と酸味がピッタリ
まずはシャンパンゼリーから。ブドウはなんでもいいのですが今日は豪華に、シャインマスカットと、巨峰！
ご高齢さまなので、喉に詰まないよう半分に切ります。
りんごの白ワイン煮用のりんごも一緒に切ります
さすが皮を薄ーく
切った葡萄は、色のバランスが良くなるように、ガラスのコップに入れていきます
シャンパンでも良いのですが、高齢者の方やお子様には炭酸水が安心ですよ！
水200mlを沸騰させ、粉寒天10グラム加えてを2分煮立たせます。今回はより透明度を増すために、寒天はアガーという寒天を使いました。ご家庭では寒天でも十分できます！ポイントー！炭酸水は最後に入れます！！きれいに泡が残ります。
先ほどのブドウの入ったグラスに注ぎます。
あとは冷蔵庫で冷やすだけ！すごく簡単ですよ！せっかくのブドウの味もそこないません。
かぼちゃは皮をこそげ落として、小さめに切ってレンチンします
さらにブレンダーで潰します。水分が足りない場合はお水をプラスしてOK
ザルでこすと、なめらかさアップ！（この工程は端折ってもOK）
かぼちゃ4分の1に対して生クリーム50mlと牛乳200mlを加えます
さらに少量のお湯に溶かした、ゼラチンを加えて混ぜます
器に入れて、冷やします
今からすでに美味しそう！
次は、みのりとコラボしている管理栄養士しましまママのスイーツ、りんごの白ワイン煮。りんご一個に対して、オリゴ糖40g、白ワインを100cc 水200ccを入れて
弱火でりんごが柔らかくなるまで煮ます
それぞれのスイーツを冷やしている間に、飲み物のお品書き
コーヒーと紅茶を選んでいただけます。
お昼ご飯も終わって、スイーツがそれぞれ冷えたところで、恒例だけど重要な役割、お庭のミントを摘みます
真っ青な空。この日はすごく暑かったです。冷たいデザートがぴったりです。
朝から水切りしていたヨーグルトを、りんごの白ワイン煮と、かぼちゃプリンに盛り付けます
この作業は、とにかく丁寧に、きれいに盛り付けることがポイントです。
スプーンを二つ使うとヨーグルトがふんわり盛れますね
りんごの白ワイン煮完成
かぼちゃプリン完成（シナモンを振るのをこの時点では管理栄養士が忘れています）生クリームではなく、水切りヨーグルトを使うところが、栄養ポイント。余分な脂質を抑えるだけでなく、高齢者に不足しがちなたんぱく質が補えます。しましまママの白ワイン煮ではオリゴ糖と乳酸菌の相乗効果、かぼちゃプリンでも食物繊維と乳酸菌との相乗効果で、腸内環境アップ
シャンパンゼリーにも、ミントを飾って
シャンパンゼリーでは、炭酸水の泡もきれいに残りました！これは、炭酸水を、加熱せず最後に加えるのがポイントです
白いボードのメニュー表には、秋の落ち葉がぎっしり。午前中二階でスイーツを作っている間に一階の利用者さまが用意してくれていました！
看板を出して、
友子さん手作りのガーランドも飾り、
お品書きも飾って、トレーも準備完了
管理栄養士の幸子と調理師もスタンバイOK。皆さまどのスイーツを選ばれるかなー！？開催編もお楽しみに！